橋本包材研究所の所長、橋本です。今日は月初の金曜日、弊社では当月のお誕生日の方をケーキと歌でお祝いします。大人になるとこのような機会も少なくなると思います。いくつになってもお祝いはうれしいもの。いろんなお店のケーキの勉強にもなります。その流れで、今日はこの箱を。
デコレーションケーキの箱です。上に保冷剤を入れるポケットがついていて、そこに保冷剤が入っています。業界では当たり前ですが、もしかすると気づかれない方もおられるかと思いまして。昔は箱の外にテープで保冷剤をとめていましたが、今はポケット式か、中にスペースがある箱を使うか、が多くなっています。やはり、見栄えも、機能も重要ですものね。
デコレーションケーキの箱の高さも、どんどん高くなっています。この箱は15センチ。フルーツやトッピングが多くなると、どうしても背が高くなります。また、高い方が見栄えが良いです。是非お誕生日の際は、ケーキを頼んでお祝いしていきましょう！！
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