だんだん蒸し暑くなってくる季節になりました。こんな時には、つめた~いお菓子が食べたくなります。今日は、夏にもらったら、食べたらうれしいゼリーのご紹介です。

お店は、大阪府茨木市にある「ドエル」さんです。創業50年以上の老舗の洋菓子屋さんで、3世代にわたって食べられているお客様も多いとか。新鮮な美味しいお菓子を提供する、という信念のもと、大阪府北部の茨木市、高槻市の小さい範囲で5店舗展開されています。お店情報はこちらに。
以前より定番の「杏仁樹冷」とゼリーがありますが、そのゼリーを今年、リニューアルされました。フレーバーは6種類あります。
私個人的にですが、ゼリーというとスーパーで売っているゼリーの印象がありまして、このお仕事をするまで、あまりおいしいゼリーを食べた、という思い出が余りありませんでした。でも、やっぱり、お菓子のプロ、パティスリーのゼリーは、食べると違います!果汁やフレーバーとか。なかなか自分で食べる機会はないかもですが(冷蔵で売っている場合がないお店もあって)、もらって冷やして食べると、、、めちゃウマですね!ほんとに!!
新型コロナウイルスの件で、移動がままならない時世ですが、持っていく手土産だけでなく、お中元としてや、行けないのならお送りするなどで、是非パティスリーのゼリーをお使いいただければ、喜ばれること間違いなし!!
こちらのお店では、ゼリーだけでなく、当然のことながら焼き菓子や生菓子もたくさんあります。プレゼントするお菓子だけでもたくさん種類があって迷うくらいです。お近くの方はいってみてください!
今回は、ゼリーのギフト貼箱、仕切り、掛紙、シールを作成させていただきました。写真は6個用で、9個用と2種類の箱と、共通の仕切りがあります。表面には水面のイメージの掛紙、箱の質感はエスプリコートでクールさを表現しています。仕切りもゼリーの形にかたどられていて、持ち運びしても中身が崩れないようになっています。シールは透明PETに箔押しして、高級感を出しています。細かいところも見えるように、ギリギリの大きさ文字になっています。
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