今日は、新聞の記事よりご紹介です。
先週日曜日の、産経新聞の、パティシエの鎧塚俊彦さんの記事から。

現在、新型コロナの件で。不要不急の外出、面会、飲食が避けられています。
記事の中からの抜粋ですが、
「スイ-ツは不要なのでは、と。僕は「料理が体の栄養であれば、スイーツは心の栄養だ」と考えています。生きていく上でどうしても必要でないものの中にこそ、生活や文化の彩りがある。僕はスイーツは生きていく上で人間の心に不可欠なものだと思っています。」
生活や文化の彩りがあれば心も豊かになりますし、幸せな人生を歩めると思います。
また、生きていく上で、必要でないものはない。
コレはパッケージも同じです。また、ギフトも同じ。
現代は人間は生きていく上では心の豊かさ、充実感が大事になってきています。
コロナ禍の中、みな必死に毎日生きています。
その中でも心の豊かさを忘れないようにしたいですね。
ときには甘いもの食べたり、誰かにプレゼントしたりなどで。
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