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昨日はフランスのお正月に食べられる「ガレット・デ・ロワ」のご紹介でした。 お正月が終わると次は、 「バレンタインデー」 今年も各百貨店やお店でボンボンショコラや、チョコレートのお菓子が展開されます。 関西では始まっている続きを読む “全ては考え方次第。”

洋菓子・パン業界では、年末のシュトーレンが広く認知されて来ました。 次に少しずつ認知されてきているものが、年始の 「ガレット・デ・ロワ」 です。 ガレット・デ・ロワとは、年始に食べられるフランスのお菓子。 お菓子の中に「続きを読む “年始のお菓子のイベント”